屏東麟洛鄉三色蔬菜麵紅蘿蔔、菠菜、空心菜

健康吃麵 三色蔬菜麵營養多
日期:2009/10/16 21:01

在屏東麟洛鄉有一家麵店，他們的麵條不是一般白色的，而是有3個色，原來是老闆娘為了小孩的健康，突發奇想，把紅蘿蔔、菠菜、空心菜做成麵條，不但好吃而且營養價值又很高。

仔細看清楚，從機器裡出來的麵條，實在很花俏，看看還沒變成麵條前的這麵團，有3個顏色，現做現切的三色麵條，老闆娘說是為了小孩的健康，才想到這樣的作法，而且讓她自豪的是，他們做的麵條非常Q不管是做成乾麵，還是牛肉麵，或則是加上洋蔥、蕃茄的拌麵，都深獲顧客喜愛。

為了怕客人吃不飽，只要在店內用餐，續麵都不用錢，強調新鮮又營養的三色麵條，的確在屏東打出名號。(民視新聞洪明生屏東報導)