每天2杯蘋果汁減少造成阿茲海默症（癡呆症）患者喪失記憶的β澱粉蛋白堆積抑制健忘

德國發現蘋果汁能抑制健忘
日期:2009/01/27 13:35

德國研究人員的實驗發現，每天喝2杯蘋果汁可以幫助大腦減少造成阿茲海默症（癡呆症）患者逐漸喪失記憶的β澱粉蛋白的堆積，從而抑制健忘。

德國(焦點)週刊網站報導，美國麻州大學研究人員(托馬斯)與研究小組在實驗中發現，飲用蘋果汁的老鼠，病理性的健忘症緩慢好轉。當老鼠每天飲用相對於人每天喝2杯的量時，這種效果就顯現出來。實驗發現，僅1個月之後，老鼠大腦內β澱粉蛋白的堆積就已減少。

托馬斯說：「這一結果是飲食與老年性神經退化存在聯繫的另一個證明。顯然，均衡的飲食不僅能支持大腦最佳地發揮作用，還能延遲阿茲海默症的發作。」研究人員發現，蘋果汁能增強記憶力。

多走路 延緩阿茲海默症惡化
2010/12/1
記者蘇湘雲

阿茲海默症患者最好多走路、多散步，幫助延緩疾病惡化。美國匹茲堡大學研究建議，每周步行距離總計5英哩，相當於8公里，或可幫助減緩阿茲海默症惡化程度。

記憶力開始減退常被視為早期阿茲海默症徵兆，研究顯示，走路可以延遲記憶衰退速度，減少大腦萎縮程度。這項研究發表於「北美放射醫學會」（RSNA）年度學術研討會。

匹茲堡大學研究人員追蹤299位健康民眾，以及127位認知能力中度退化的阿茲海默症患者，認知能力中度退化可被當成阿茲海默症指標，估計出現這種現象的患者罹患阿茲海默症的時間大約10年左右。

結果發現，常走路，一周走路運動量較大的人大腦也比較大，認知功能受損患者若一周走路距離總計達5英哩，便可幫助維持大腦體積，讓大腦比較不會萎縮，大腦體積維持時間達10年之久。

根據英國「每日電訊報」報導，研究數據顯示，走路較多的患者，記憶力衰退速度也比較慢，五年期間，記憶測試分數只掉了1分，而走路較少的患者5年內記憶力測試分數減少了5分。研究人員建議，健康的人更要常走路、常散步，最好每周走6英哩，相當於9.6公里，這樣大腦較不會萎縮，有助維持認知功能。