陳永德 屏東縣里港鄉中藥殘渣基肥蜜棗

中藥種蜜棗 防蟲害甜度更提高
日期:2009/01/26 20:15
【潘成旺/屏東里港】

很多人都聽過牛奶蜜棗，但是中藥蜜棗不曉得有沒有人知道，屏東縣里港鄉的農民，就用中藥廠萃取的殘渣來施肥，結果種出來的蜜棗，不但沒有病蟲害的問題，而且甜度也更為提高，吃過的民眾都讚不絕口。

這些深色的粉末，是從中藥廠載回來的殘渣，是中藥經過萃取後的殘渣，不過陳姓農民卻嘗試將中藥渣，混入土壤中當作基肥，沒想到病蟲害少了，所種出來的蜜棗甜度明顯提升。蜜棗削皮後果肉透白，口感就好像水梨一樣，許多人吃了都讚不絕口，雖然蜜棗是用中藥種的卻沒有中藥味。

至於為何用中藥施肥的蜜棗，會如此美味，陳永德表示，真正的科學原理他不懂，只是棗子如果受歡迎，他以後還是會用環保的中藥渣，繼續種蜜棗。

屏縣／蜜棗質優價格合理　嚐鮮正是時候
日期:2009/02/02 20:06 記者孫銘鍾／屏東報導

因應年節送禮，屏東蜜棗供不應求，蜜棗除了送禮外，其實是非常好的水果，年節過後，蜜棗價格回歸平穩，品質相對穩定，過年前無法好好享受的消費者，現在嚐鮮，正是時候。

蜜棗生產上以網室栽培，減少了許多農藥使用，符合生產上之安全與衛生的基本原則，而蜜棗本身富含維生素與礦物質，多多食用，從天然蔬果攝取營養是食療的最佳方式，有人說：「一日三棗，長生不老」可見蜜棗在養生上之功能。

屏東縣政府農業處長林景和說，屏東生產有如青蘋果般青脆甜美的蜜棗，不僅國內市場受到消費者讚賞，國外市場更是受歡迎，蜜棗產期從12月到隔年3月，目前行銷到加拿大、新加坡、澳州及中國大陸等市場，國內松青超市、家樂福量販店及統一超商等持續銷售屏東蜜棗，現在內外銷市場活絡，而且透過多家通路行銷，屏東蜜棗已經登上世界舞台。

林景和說，屏東蜜棗主要產區在高樹及鹽埔一帶，年節前無法好好享受蜜棗甜美滋味的消費者，現在嘗鮮正是時候，有意購買者，可洽屏東縣農會鹽埔辦事處黃慶平股長及高樹源興合作社劉永喜經理，相信會有意想不到收獲。