鹽吸取不夠讓人憂鬱

科研指鹽可解憂
日期:2009/03/12 16:35

美國研究發現，鹽或許可以減緩人的憂鬱。

美國愛荷華大學研究人員說，鹽分吸取過多會造成高血壓，吸取不夠則會讓人憂鬱。研究負責人詹森博士說，經由實驗發現，要是鹽分吸收的不夠，白老鼠遇上原來認為高興的事情，也都興趣缺缺了。

詹森說，在遠古鹽分獲取不易，能吃到鹽，人就很滿足了。所以，人的腦子裡就演化出了一個吃到到鹽會滿足的因子。由於吃鹽讓人有滿足感，所以，腦子裡負責鹽的部位應該跟負責毒品上癮部位一樣。所以，吃鹽是會上癮的。

依照科學家的建議，成年人一天只需要兩公克的鹽。政府建議大家吸取四公克的鹽，不過，在已開發國家，每個人一天會吃進十公克的鹽，顯然太超過了。