東方草本養生輕茶飲5間加盟店

2009.02.08　 中國時報 賣養生茶 小本開創5間加盟店黃馨儀／台北報導

　景氣差，失業率高，微型創業漸成為創業者最愛。卅七歲的蕭雅芳，一年多前投入中藥茶飲事業後，雖然一度因壓力大、無利潤，出現圓形禿，如今終於有五間加盟店，闖出一片天地。

　蕭雅芳是九十六年南區飛雁專案創業育成輔導計畫的學員，獲得政府五十萬元貸款協助後，發揮奇想，與老公開設的中藥行合作，調配出各式養生又順口的「東方草本養生輕茶飲」。

　現在店內的「養生清茶飲」、「桂花冬茶」、「金線蓮草本茶」等，已成為明星商品，「杏仁山藥」與「沖繩黑糖鮮奶」更是賣得嚇嚇叫，平均一小時賣出八桶茶，一晚賣出一千杯，更是小case。

　回想當初創業的甘苦，蕭雅芳感觸良多，考量大環境不佳，再加上目前大學畢業生僅有兩萬多元起薪，育有兩男一女的她，決定加入勞委會創業鳳凰班課程，在獲得五十萬元貸款補助下，於九十六年十月正式創立「東方茶飲專賣店」。

　由於老公經營中藥店多年，蕭雅芳說：「若能將養生的中草藥與飲茶相結合，或許會激盪出絕佳的口感與滋味」，她堅持所有茶葉都來自台灣，原物料與糖都是純天然，絕不含香精與化學物質，雖然成本較一般飲料店高出約三成，但絕對是一分錢一分貨，保證一喝就成主顧。

　談及創業初期，「廣告推銷、品牌建立是最困難的，」蕭雅芳說，為了讓南部鄉親接受「有中藥草的茶，是不會苦的」，她與老公拼命舉辦試飲會，砸大錢在廣告宣傳上，夫妻倆還曾因壓力過大、半年沒有收入，都有了圓形禿。

　在不間斷的努力下，直至去年三月營業額終於由負轉正，甚至有個竹科新貴喝到桂花冬茶後，念念不忘，大老遠南下大量採購，讓夫妻倆相當有成就感。

　已擁有五間分店的蕭雅芳，一個月營業額近百萬，在不景氣中創下佳績。去年她得到勞委會創新楷模獎，即使如此，她仍牢記創業初期的艱困，力邀有心創業者以小本生意打拼，共享成功滋味。